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＼刺身OK！自宅で“選別体験”ができる、駿河湾の恵み／
−60度瞬間冷凍で鮮度キープ！深海海老の贅沢詰め合わせ駿河湾の深海から水揚げされたばかりの生海老を、−60度で瞬間冷凍。
ぷりっぷりの食感と海の香りを閉じ込め、鮮度そのままにお届けします。しかも、色とりどりの海老たちがランダムに入っているので、まるで船上での選別体験を自宅で味わえます。
実際に船で選別のお手伝いをさせていただいたとき、海老の種類の多さと見分けの難しさに驚きました。
この感動を、ぜひご家庭でも体験していただきたい！選んだ海老をそのままお刺身で味わう贅沢や、種類ごとの美味しい調理法で楽しんでください。
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🧊 鮮度へのこだわり
水揚げ後すぐに−60度で瞬間冷凍。
鮮度・旨味・香りを閉じ込めたまま、冷凍便で即日発送。
解凍は「流水解凍」がおすすめ。
パックのまま冷水に浸けて、ゆっくりと解凍することで、海老本来の食感と香りがよみがえります。
解凍後は冷蔵保存し、なるべく早めにお召し上がりください。---
🎁 内容について
• 駿河湾産の深海海老の詰め合わせ（1.25kg／1パック入り）
• 海老の種類ガイド付き（名前・特徴・おすすめの食べ方など）※一部の海老は、火を通すことで旨味が引き立つ種類もございます。
特にヒカリチヒロエビは加熱調理がおすすめ。塩焼きや素揚げで、香ばしさと甘みが際立ちます。---
選んで楽しい、食べて美味しい。
“海老好き”のための、ちょっと特別な冷凍福袋です。